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  “从手到口，从口到心，中国人连续着对国际和人生特有的感知方法。只需点起炉火，端起碗筷，每个普通的人，都在某个瞬间，参与发明了舌尖上的特殊史诗。”

  大家好这里是喂尚美食，每天共享好吃的家常菜。引荐5道简略又好吃的特色美食，厨房小白也能轻松把握，感兴趣的小伙伴能够试一试！

  2、依据个人口味参与盐、泰椒圈、白糖，倒入一罐雪碧没过黄瓜，放入冰箱冰镇两小时即可。

  1、预备一条处理洁净的三道鳞，切掉鱼头部并中心剁一下，鱼身切成两公分厚片再剁一刀成小块，装入盆中。

  2、参与葱段、姜片、盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽、老抽、酱油、料酒、豆瓣酱，抓拌均匀腌制15分钟。

  3、热锅凉油，放入蒜片、毛葱煸炒出香味，小火将鱼码入锅，倒入腌鱼汤汁，再参与一瓶啤酒，大火烧开3分钟，转小火焖炖15分钟，出锅前撒葱花即可。

  2、藕片中参与一个鸡蛋、盐、鸡精、味精、十三香、蚝油、一大勺淀粉，抓拌均匀。

  3、锅中烧油，油温六成热下入藕片，调中小火慢炸至表皮金黄捞出，升高油温二次复炸30秒左右捞出控油，装盘撒上葱花，调配番茄酱即可。

  1、牛里脊切成硬币薄厚大片，放入盆中，参与量盐、鸡精、十三香、生抽、老抽、蚝油，抓拌均匀，再参与一小勺淀粉、一勺食用油抓匀，腌制10分钟。

  2、预备整理洗刷洁净的青红辣椒，切成滚刀块。起锅烧油，油热放入腌好牛肉大火炒至8分熟盛出备用。

  3、锅留底油，放入蒜片、小米辣炒香，参与青红辣椒炒出水汽，参与少量盐翻炒均匀，再下牛肉大火炒熟，淋入少量生抽出锅即可。

  1、预备新鲜的鸡翅中，双面多划几刀，凉水下锅参与葱段、姜片去腥，大火烧开煮出血沫捞出洗净控干。

  2、起锅烧油，鸡翅下锅小火慢煎至双面金黄，参与葱花、姜末、几颗冰糖，大火炒香，倒入可乐没过鸡翅。

  3、依据个人口味参与盐、鸡精、蚝油，参与少量老抽提色，大火烧开后盖上盖子，小火焖炖8分钟，开盖大火收汁至粘稠，出锅撒芝麻即可。

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