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  本报讯 昨日一大早，南浔区和孚镇的桑基鱼塘还笼罩在薄雾中。饲养户们驾着渔船收拢渔网，一尾尾肥硕的青鱼在网底翻腾，溅起晶亮的水花。饲养户沈晓龙捧着刚捕捉的青鱼笑着说：“地舆标志这张‘金手刺’，让我们的鱼还没上岸就被预定一空！”

  这份底气源自南浔区以知识产权维护赋能桑基鱼塘转化晋级的探究实践。作为全世界重要农业文明遗产，桑基鱼塘系统连续着“塘基种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的生态循环形式，在此形式下饲养的桑基塘鱼肉质紧实、美味浓郁，兼具生态价值与地域特征。

  2020年，“湖州桑基塘鱼”成功斩获国家农产品地舆标志认证，但如何将这一“金字招牌”转化为工业优势，成为亟待破解的课题。

  起色出现在去年初，跟着《湖州市桑基鱼塘系统维护规则》正式实施，南浔区商场监督办理局（知识产权局）顺势而为，将地舆标志产品申报、数据知识产权挂号、延伸产品品牌维护归入“三位一体”知识产权维护系统，为桑基塘鱼工业展开筑牢准则保证。

  “《规则》的实施让遗产维护有法可依，而知识产权则是打通‘维护—使用—传承’链路的要害抓手。”该局知识产权展开科科长罗振山介绍，该局第一时间建立专项服务工作组，深化和孚、菱湖等桑基鱼塘核心区，展开全链条调研辅导。

  在引导和帮扶下，市桑基鱼塘工业协会发动地舆标志产品维护的申报，并逐个整理桑基鱼塘饲养规模、种苗挑选、投喂规范等要害目标。一起，饲养进程的规范化管控更是丝毫不放松。学习古法选用混养形式，每亩精准投进青鱼、草鱼等多种鱼苗。饵料坚持以谷物和青饲料为主，辅以蚕沙、桑叶，全程禁用人工合作饲料，投喂做到“定点、守时、定质、定量”。水质办理选用规范流程，严控透明度。苛刻规范带来的质量优势，让桑基塘鱼构成共同竞争力，不只肉实味美，并且养分丰厚，各项理化目标均优于一般塘鱼。

  工业链的延伸让“金字招牌”变成荻港村乡民们的“共富饭碗”。“桑基塘鱼”不只被作为省级非物质文明遗产代表性项目陈家菜的重要食材送上餐桌，还被做成鱼丸、鱼干等深加工产品，进一步翻开商场。当地还依托“鱼桑研学院”，让桑基塘鱼完成“农业+文旅”的双向赋能。到现在，全村有200多户、近五分之一的农户都投身到“研学人家”工业中，开恶意鱼文明研学、蚕桑体会等40多门课程，已招待国内外研学团队800多个，约10万人次，成为长三角地区闻名的校园夏令营目的地。