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  前段时间看到这样的留言说夏天，可以说是美食纵横的时刻，晚上下班之后和朋友坐到烧烤店。点上一份螺蛳，来上几斤龙虾，再来说点烤串、啤酒，白天的任何烦恼都可以抛之脑后。但是近期看到螺蛳中含有大量寄生虫，导致不敢吃螺蛳了那么对于螺蛳中含有寄生虫的说法，是真是假，如果是真的有什么危害?

  首先，螺蛳中确实含有一定的寄生虫。最近疾控专家提醒，随气温回升，螺蛳开始泛滥，尤其是福寿螺，千万别碰。为啥说福寿螺不能碰呢?经研究之后发现，一个福寿螺贴体内含有6000多条寄生虫，如果不慎误食的话，可能会危及到生命。由此可见，螺蛳中含有寄生虫的说法是真的，尤其是福寿螺。

  经广东惠州市疾控中心寄防消杀科副科长邱卫卫介绍，福寿螺不仅会对人体健康造成危害，还会对农作物造成一定的损伤。还在于福寿螺喜欢啃食水稻秧苗、幼苗、植物叶片等，进而影响到农作物的生长，经数据统计发现，在福寿螺泛滥的地区，农作物的产量会因此降低30%~50%左右。

  看到这边相信我们大家此时的心里都非常的后怕，因为我们平时所食用的螺蛳绝大多数都是河里自然生长的，会不会就是福寿螺呢?会不会对人体的健康造成危害?

  正常情况下，我们食用的螺丝并不是福寿螺，除非有一些不良商家为赚取牟利，会用福寿螺代替我们食用的田螺，给不懂螺蛳的人一般很难分辨。

  福寿螺：尾巴扁平、壳薄，外壳呈黄色;田螺：尾尖、壳厚，外壳呈青褐色。此外，福寿螺肉的主要颜色为黄白色，而田螺的主要颜色为青褐色。

  上述内容讲述到福寿螺喜食水稻秧苗、幼苗、植物叶片等，但是田螺主要食用水生植物嫩茎叶、藻类等等。因此相比于福寿螺，田螺并不会对农作物造成影响。

  虽然水福寿螺和田螺都属于螺类，但是这两者的繁衍方式存在天壤之别，福寿螺是属于体内排卵，而田螺属于则是在体内孕育而成的。

  既然我们平时食用的螺蛳并不是福寿螺，是不是就可以完全放心大胆的食用了，也不会担心会给人体健康带来危害呢？

  并不是，虽然说田螺中的寄生虫总量没有福寿螺的多，但是并不意味着没有。因此建议我们大家，日常生活中尽可能的避免食用螺蛳。如果实在想吃的情况下，需要将其煮熟后食用，这样做才能够将螺蛳体内的寄生虫消灭。

  其实，日常生活中并不单单只有螺蛳中含有寄生虫，还有这些食物中也含有一定量的寄生虫，如：牛蛙、螃蟹、龙虾、淡水鱼等等。

  看到这边不知道大家有未曾发现共同点，含有寄生虫的主要食物绝大多数都属于水生生物，这是怎么回事呢?还在于寄生虫喜欢呆在高温潮湿的环境。因此对于想要避免寄生虫入侵的话，平时可以尽可能的避免食用水生生物。但是让大家不再食用，几乎不太可能，因此建议我们大家在食用水生生物时，尽可能地选择活的，购买之后放在家里的水中养上一段时间，这样做才能够减少食物中的寄生虫，并且在食用食用的时候有必要进行高温煮沸，这样起到消灭寄生虫的效果。

  ①对于农村在家有家禽的人而言，在放养鸭、鹅的时候，尽量远离污染源较大的河流，避免水中的寄生虫间接入侵我们的体内。

  ②注意卫生，平时尽可能的避免饮用生水，不食用生的食物。尤其是有孩子的家庭，需要教育孩子饭前饭后勤洗手等等。

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