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  11月28日，为期5天的湖北农业饱览会在武汉国际饱览中心隆重启幕，作为湖北省要点打造的省域优质大米共用品牌，“江汉大米”以中心参展商身份重磅露脸，并于11月29日同步举行首届我国江汉大米炒饭节。

  这场深度照应农博会“打造新时代鱼米之乡”主题的活动，在湖北省农业乡村厅、省粮食局等多部分指导下，经过专属展区、美食竞技、产销对接等多元方式，全方位展示“水润荆楚、江米如珠”的品牌魅力，成为本届农博会最具人气的焦点，更以“北有五常、南有江汉”的品牌姿势，书写着南边大米的新传奇。

  “别小看这碗饭，这但是湖北‘尖货’！”A4馆江汉大米展区，工作人员拿起一把江汉大米给观众看，米粒细长透亮。

  本次农博会上，江汉大米携手多家中心及后备企业，在A4馆打造了极具辨识度的专属品牌展区，会集展出近百款系列新产品，既包含鄂中5号、华夏香丝、鄂香2号等多类中心种类，也包含米汁、米糕、冰激凌等多款产品，全面呈现从“一粒好米”到“多元美食”的全工业链布局。

  作为品牌发布仅20个月便跻身南边大米领导品牌的标杆，展区内的“全工业链溯源墙”成为参观者停步热门，高清屏幕实时播映“一袋一码”溯源流程、7项团体规范履行细节，什物陈设则直观展示稻虾共作、富硒培养等生态栽培效果，让每一粒米背面的科技赋能与质量把控清晰可见。

  展区特设的“米香体会区”更是人气爆棚。工作人员为市民免费发放江汉大米试吃品，现场演示规范米水比蒸煮办法，晶莹剔透、软糯弹牙的米饭让不少参观者当场扫码下单。这一火爆场景背面，是“江汉大米”品牌坚实的商场根基。2025年前三季度，30家中心及后备企业销售额已打破10.59亿元，用数据印证了“长粒、优质、好吃”的质量定位。

  在“江汉大米炒饭节”的现场，刚开馆半小时，一股裹挟着腊肉香、米香的热气就从展区炸开——1000份“江汉大米”炒饭免费派送，部队直接绕展区三圈，从展台延伸到场馆门口，有人举着手机直播排队，有人带着保温盒来“囤货”，连保洁阿姨都会不由得探头说道：“这米香也太勾人了！”

  在A6馆，这场由江汉大米数字科技公司主办，湖北省粮食行业协会、省连锁运营协会协办，省烹饪酒店协会承办的“首届我国江汉大米炒饭节”一经露脸，便火爆“出圈”。作为本届农博会的中心展商，江汉大米以“荆楚鱼米乡，全国炒饭香”为主题，打造了一场集品鉴、竞技、传达于一体的美食盛宴。在引荐官的引导下，领导嘉宾与市民聚集由江汉大米制造的24道风味展台一睹“好米风貌”。

  卢永良等十位全国尖端烹饪大师联袂上台，根据《江汉大米二十四道风味·我国米食谱全集》，现场演绎金榜鱼头泡饭、广式金沙炒饭等特征菜品，其间鲁菜大师郭学军的“章丘炒饭”、楚菜大师的“江汉炒饭”，让经典家常味与立异交融风碰撞出精彩火花，省领导亲临品鉴区，对江汉大米的优秀质量和立异吃法给予高度评价。

  江汉大米品牌发布以来，商场影响力与美誉度继续提高，已敏捷跻身南边大米领导品牌。29日下午，“首届江汉大米炒饭节”开幕式真实开端发动，湖北省农业乡村厅、省粮食局、新华社等相关领导亲临现场，必定了“江汉大米”品牌引领工业晋级的特征展开途径，表明将进一步全方位讲好品牌故事，助力湖北农业走向世界，让在场从业者备受鼓动。

  随后，湖北新布局生态农业展开有限公司、当阳市民天米业有限责任公司、监利县名宇米业股份有限公司、湖北虾乡食物股份有限公司等5家江汉大米中心及授权企业，武汉鱼头泡饭酒店、武汉老八门、龙阳湖渔院、武汉鮰归酒店、武汉蒲阳佳宴酒店、湖北三五醇酒店办理有限公司、肖记公安牛肉鱼杂、湖锦酒楼、皇家格蕾斯酒店、武汉长江客厅纯茶餐厅等10家省内头部餐饮企业，团体登台签约，标志着“江汉大米”在途径扩展、进军群众餐饮消费商场上迈出了坚实一步，为“田间直供厨房”的供应链优化奠定坚实基础。

  开幕式后，30名资深厨师经过竞赛环节打开竞技，现场百余名群众评定与专业评委团一起打分，气氛火热特殊；同步敞开的“饭大人直播秀”经过多途径矩阵传达，约请美食达人探店互动，线上论题#我国江汉大米炒饭节##十大菜系为荆楚好米打call#热度继续攀升，同时在线万人次，估计全网曝光量上亿，让荆楚米香飘向全国。

  本次农博会期间，“江汉大米”不仅以沉溺式体会拉近与顾客的间隔，更凭借展会途径完成工业资源高效对接。来自全国各地的大型采购商、途径商停步展区，就长时间供货、深加工协作深化洽谈。现在，江汉大米已进驻盒马、沃尔玛等全国标杆途径，为“鄂米出省”再添新力。

  “此次参展与举行炒饭节，是品牌从‘农产品’向‘品牌品’‘文明品’晋级的要害一步。”江汉大米数字科技有限公司总经理杜汉武表明，品牌的加快速度进行展开离不开方针支撑。在湖北省委、省政府支持下，省粮食局联合省农业乡村厅施行“米九条”方针，驱动江汉大米“良种、良法、良品”一体推进。未来，江汉大米将继续据守“质量兴粮”理念，在中心产区全方面推进绿色、有机认证，深化精深加工，推进工业与预制菜、餐饮连锁、文旅体会深层次地交融，并在长三角、粤港澳等中心区域展开系列推介，全力稳固南边大米领导品牌位置。

  2025湖北农博会将继续至12月2日，江汉大米展区的互动品鉴、产品展销等活动仍将精彩演出。诚邀各路朋友莅临武汉国际饱览中心A4、A6馆，共品江汉好米，共话工业未来，见证“新时代鱼米之乡”的品牌力气。

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