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，相关工业化进程正进入最终阶段。这项打破有望在2026年前后让无刺鱼产品进入一般顾客的菜篮子。
关于喜欢吃鱼又怕卡刺的顾客而言，鲫鱼和草鱼鳞次栉比的肌间小刺始终是餐桌上的困扰。科研团队经过基因修改技能精准定位调控鱼刺成长的基因信号通道，在保存脊椎骨等主骨骼的前提下成功完结了肌间小刺的彻底除掉。桂建芳特别强调，经过改进的无刺鱼在游动才能、成长速度和肉质口感上与一般鱼类没有差异。
除了食用便利性的提高，这项技能还带来三大附加优势。其一是生态安全性选用无减数交融生殖技能批量出产的鱼苗避免了饲养逃逸或许引发的生态危险；其二是经济效益，无刺鱼承继优良种类特性，估计每年可为工业带来数十亿块钱的增产规划；其三是种类多样性，当时技能已掩盖鲤鱼、草鱼、鲫鱼等干流水产种类。
工业化进程方面，无刺鱼种类正等待农业乡村部审定规范的出台。现在鲤鱼和草鱼的无刺苗种已完结批量培养，鲫鱼种类也已完结关键技能打破。桂建芳表明只需经过评定即可敏捷完结规划化出产，估计2026年左右顾客就能在超市和饭馆见到这些新产品。
值得注意的是，这项技能彻底由我国科研团队自主攻关完结，标志着我国在水产育种范畴已走在国际前列。跟着工业化进程的推动，无刺鱼将成为惠及一般民众日常日子的重要科技成果。
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