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  作为北京的“菜篮子”“肉案件”，新发地商场里的白菜、猪肉供给情况如何？11月7日，记者在冬雨中看望发现，供给足足的！

  当日大白菜上市量超越1000吨，尽管价格比上一年同期有所上涨，但仍处在前史同期较低水平。猪肉上市量也到达2299头，比上一年同期添加20%，价格下降25%。

  雨一向淅淅沥沥地下着，新发地商场白菜买卖区却仍旧很是热烈。一辆辆卡车前，摆放着一包包白菜，远远望去白绿相间。一辆辆小卡车络绎其间，有的很快到达买卖，有的讨价还价，很是热烈。

  新发地“白菜大王”王永志的货摊上，工人们正在打包白菜：车厢内还有半厢白菜，码放得整整齐齐，要装在大塑料袋里，用胶带缠紧，再搬到客户的车上，才或许正真的确保白菜在二次运送过程中不松懈。

  “‘北京三号’白菜，每斤0.5元左右，黄心白菜，每斤0.7元左右，‘小50’白菜，量比较少，每斤0.8元左右……”王永志介绍着当天白菜的价格。他每天有5辆车的白菜出场，大概在50吨，大多数都是来自固安、玉田、唐山等北京周边区域，供给给食堂、超市、校园。

  大白菜很长一段时间都是北京冬天的“当家菜”，现在正是从前冬储大白菜会集上市期，但并没构成供给顶峰，日买卖量仍旧维持在1000吨左右，与上一年同期比较减少了9%，平均价格为0.6元每斤，与上一年同期的0.45元比较有所上涨，但全体上仍旧处在低价位状况。

  记者在新发地肉类买卖大厅看到，11月7日猪肉上市量为2299头，加权平均为15.25元每公斤，与上一年同期比较上市量添加了20%，价格下降了25%。近期猪肉存栏量仍旧坚持高位，猪肉价格将在一段时间内坚持低位运转。

  立冬逢冬雨，“菜篮子”全体怎么样？新发地商场相关担任的人介绍，近期新发地商场蔬菜上市量全体维持在1.9万吨以上，加权平均价为3.6元每公斤左右，与上一年同期的3.2元每公斤左右比较，略有上涨。

  究其原因，首要是该阶段蔬菜首要供给产地的黄河中下游区域，在九月中旬呈现接连降雨气候，影响了蔬菜的成长，打乱了蔬菜的正常供给节奏，导致团生菜、小菠菜、香菜、韭菜、茴香等小种类蔬菜价格上涨。

  与此同时，以大白菜为代表的耐储菜日供给量较为安稳，马铃薯到达1050吨、胡萝卜到达1120吨，白萝卜到达980吨、圆白菜到达950吨，在某一些程度上起到了蔬菜供给安稳器和调节器的效果。

  “估计蔬菜价格将跟着后续南菜进京逐渐康复到从前同期水平。”新发地商场相关担任的人介绍，跟着冬天的到来，新发地商场的商户现已逐渐加大产地耐储菜的存量，其间仅在以河北为主的环首都区域就储藏了不低于10万吨的耐储菜，做好保证性贮存。