螺蛳
yy易游app官网体育网页版:家宴：妈妈做的下饭菜养分又好吃一周七天不重样
发布时间：2025-12-11 11:29:34
作者: yy易游app官网体育网页版
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最终转小火，把肉片一片一片下进去，小火滑熟就能出锅，简略又鲜美的汤就好啦 ！
锅里放猪油，大火炒小白菜，炒软了倒点开水焖煮，把油面筋放进去，再加盐和白糖调味，翻炒均匀就能出锅，简略又好吃。
把水烧开，鸭血和豆腐切块放进去，加点盐焯 1 - 2 分钟，捞出来备用。
接着热油，把蒜末、小米辣炒香，再撒点花椒粉、辣椒粉，倒入鸭血和豆腐，加半碗清水，放盐、生抽，再放点猪油，煮 3 - 5 分钟。快出锅时用水淀粉勾芡，想提鲜就加鸡精，最终撒把葱花出锅 ！
倒点料酒、生抽、蚝油、胡椒粉，炒香后把方才的青椒倒回去，大火翻炒均匀，就能出锅啦，超下饭！
然后热锅冷油，把牛肉放进去大火炒到变色，盛出来备用，锅里留底油，把泡椒、小米辣、蒜末炒香，接着倒入藕带大火翻炒。
之后加少量蚝油、生抽、味精调味，把之前炒好的牛肉倒回去，再次翻炒均匀，最终撒上葱段，就能出锅开吃啦，酸辣又下饭 ！
鸡爪用葱姜、料酒焯水，洗净控干，油热爆香姜蒜、香料，倒鸡爪翻炒，加料酒、盐、生抽、蚝油、老抽，煮 30 分钟大火收汁。
另起锅少油炒豆瓣酱、葱姜蒜和香料，放螺蛳炒，加盐、胡椒、蚝油、啤酒煮 10 分钟，汤汁快干时倒鸡爪炒匀出锅！
起锅烧油，放蒜末、干辣椒进去，炒出香味，把豆芽倒进去，沿锅边淋点水，炒到豆芽软了，就把方才拌好的粉条倒进去。
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